Pastiera Napoletana

Descrizione

La pastiera napoletana è, come riportato dal nome, un dolce tipico della pasticceria napoletana, che tuttavia è entrata di diritto tra le produzioni di punta de’ La Torroneria di Murdolo GFG.
E’ uno dei prodotti più acquistati nel periodo pasquale e fortemente richiesto già durante le festività natalizie, e si può trovare ormai tutto l’anno, seppur la tradizione campana vuole che la pastiera sia fatta il Giovedì Santo, o il Venerdì Santo, o il Sabato Santo.

Rispettando le ricette tradizionali, in essa si riscoprono i sapori del miele, della frutta candita, della ricotta e della cannella, tutto racchiuso in una pasta frolla croccante.

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